Data aktualizována · Březen 2026

Jsou věčné chemikálie i ve vaší pitné vodě?

Transparentní mapa věčných chemikálií PFAS v pitné vodě v České republice. Vyberte oblast na mapě nebo hledejte dle kraje.

🔍
Zobrazeno 0 zásobovaných oblastí, 2 nesplňují hygienické limity
Klikněte na bod · Táhněte pro posun
Ideální 0 ng/l
Detekovatelné < 4 ng/l
Rizikové hodnoty dle studií ≥ 4 ng/l

Zdroj dat: Ministerstvo zdravotnictví

* GPS vodovodu je pouze orientační. Doporučujeme vyhledat vodovod podle kraje a okresu, nebo podle názvu.

* Mapa obsahuje pouze vodovody kde byla měřena Suma 20 PFAS v roce 2025/2026.

* Ideální hodnoty znamenají pouze nepřítomnost konkrétních 20 PFAS. Některé další (např. TFA) se zatím nesledují.

Regulační limity PFAS v pitné vodě
0 ng/l
2 ng/l
4 ng/l
100 ng/l
Ideální zdravotní cíl
(MCLG) dle US EPA
Limit pro pitnou
vodu v Dánsku
Odvozený limit z EFSA TWI
(4,4 ng/kg/týden)
Limit pro pitnou vodu v EU
(v ČR platí od 12. 1. 2026)

Hodnoty EFSA TWI, amerického US EPA MCLG i dánského limitu se vztahují k prokazatelně škodlivé sumě 4 PFAS (PFOA, PFOS, PFNA, PFHxS).

EU limit 100 ng/l platí pro širší sumu 20 PFAS. Novější studie však potvrzují podobnou toxicitu i u dalších látek ze skupiny PFAS, takže reálné zdravotní riziko může být vyšší, než tyto limity naznačují.

🧪
Vzdělávání

Co jsou PFAS – věčné chemikálie?

PFAS jsou per- a polyfluorované alkylové sloučeniny. Skupina tisíců člověkem vytvořených chemikálií, které se v přírodě nerozkládají a přetrvávají ve vodě, potravním řetězci i v našich tělech desítky let.

🔗
Proč „věčné"?
Vazba uhlík-fluor je jedna z nejsilnějších v organické chemii. PFAS se v přírodě prakticky nerozkládají, a proto jim říkáme „věčné chemikálie" – v prostředí zůstavají staletí.
🏭
Kde se vyskytují?
Nejčastěji v hasících pěnách (AFFF), nepřilnavých površích (teflon), voděodolném oblečení, potravinových obalech, kosmetice, leštidlech a čisticích prostředcích. Produkce trvá od 50. let 20. století.
⚠️
Bioakumulace
PFAS se hromadí v živočiších a postupují potravním řetězcem. Nejvyšší koncentrace se nacházejí ve sladkovodních rybách, játrech zvířat a mateřském mléce. Lidský organismus je odbourává velmi pomalu.

Hlavní zdroje kontaminace vody v ČR

PFAS se do pitné vody dostávají z několika typů zdrojů. Většina kontaminace vzniká tam, kde se tyto látky běžně používají nebo kde se dostávají do odpadních vod bez možnosti účinného odstranění.

Čistírna odpadních vod
Čistírny odpadních vod
Nejrozšířenější difúzní zdroj. PFAS z domácností – kosmetika, textilie, čisticí prostředky – procházejí čistírnami prakticky beze změny. Běžné technologie čištění je nedokážou odstranit. Z řek, do kterých ČOV vypouštějí, se pak PFAS dostávají do zdrojů pitné vody níže po proudu.
Průmyslový podnik
Průmyslové podniky
Povrchová úprava kovů, galvanizace a chromování využívají PFAS jako smáčedla a inhibitory mlžení. Tyto provozy vytvářejí bodové zdroje znečištění – koncentrované kontaminace povrchových i podzemních vod v okolí. Historická zátěž z dřívějších provozů přetrvává v půdě desítky let.
Letiště
Letiště a vojenské základny
Hasicí pěny AFFF obsahující PFOS a PFOA se na letištích a vojenských základnách používaly desítky let při cvičeních i zásazích, a tak se látky dostaly hluboko do půdy a podzemních vod. Sanace v okolí letišť jsou extrémně nákladné a trvají roky.
Skládka odpadů
Skládky odpadů
Skládky komunálního i průmyslového odpadu jsou dlouhodobým zdrojem PFAS. Výrobky obsahující tyto látky – obaly, textilie, elektronika – se na skládkách rozkládají a PFAS se vyluhují do průsakových vod. Ty mohou kontaminovat podzemní vody v širokém okolí, zejména u starších skládek bez dostatečné izolace.

⚕️
Zdravotní rizika

Účinky PFAS na lidské zdraví

PFAS se v těle hromadí desítky let a jsou spojovány s rakovinou ledvin, varlat a prsou, poškozením jater a štítné žlázy, vyšším cholesterolem, oslabenou imunitou i sníženou plodností. Mimořádně citlivé jsou těhotné ženy a děti – PFAS přechází přes placentu i do mateřského mléka a ovlivňují vývoj plodu. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC) zařadila PFOA mezi prokázané lidské karcinogeny.

Schéma účinků PFAS na lidské zdraví – orgány a tělesné systémy zasažené PFAS

Zdroj: Evropská environmentální agentura, Emerging chemical risks in Europe — „PFAS" (en) eea.europa.eu

Věčná chemie na talíři – Nedej se! (ČT)
Věčná chemie na talíři Dokument z cyklu Nedej se! · Česká televize Sledovat na ČT →

🛡️
Prevence

Jak snížit expozici PFAS

Úplně se PFAS vyhnout nelze, ale existují konkrétní způsoby, jak tuto chemickou zátěž výrazně snížit – úpravou stravy, chodu domácnosti i promyšlenějším výběrem produktů.

Rizikové potraviny

Některé potraviny kumulují PFAS více než jiné. Největší pozornost věnujte sladkovodním rybám z řek a játrům hospodářských zvířat.

🐟
Sladkovodní ryby z řekNejvyšší riziko. PFAS se koncentrují v rybím mase, zejména u řek blízko průmyslových oblastí.
🫀
Játra a vnitřnostiJátra filtrují PFAS – mají proto jedny z nejvyšších koncentrací v celém těle zvířete.
🥚
Vejce z domácích chovůSlepice z volného výběhu mohou konzumovat stravu z kontaminované půdy nebo vody.
🥬
Zelenina na kontaminované půděNižší riziko, ale pozor na oblasti v blízkosti průmyslových podniků a letišť.

Produkty s PFAS v domácnosti

Hledejte označení „PFAS-free" a vyhněte se produktům s pojmy jako „vodě/oleji odolný" bez bližší specifikace.

🍳
Nepřilnavé nádobíTeflonové pánve, formy na pečení, pečící papíry.
📦
Potravinové obaly Čajové sáčky, krabice na pizzu, sáčky na popcorn, papírové kelímky na kávu, fastfood obaly.
🧥
Outdoor oblečení a výbavaVoděodolné membrány (Gore-Tex apod.), fluorované lyžařské vosky, impregnace na boty.
🧴
KosmetikaVoděodolné make-upy, řasenky, zubní nitě s PTFE.
Více detailů o potravinách Po rozkliknutí se zobrazí přehled kategorií potravin s vyšším a nižším obsahem PFAS.
🥗
Detailní přehled potravin

Které potraviny obsahují nejvíce PFAS?

Dlouhořetězcové PFAS se hromadí hlavně v živočišných tkáních, zatímco krátkořetězcové se přes vodu dostávají do rostlin. Právě proto se riziko liší podle typu potraviny.

Hromadí se v živočišných tkáních

Vážou se na bílkoviny v krvi a játrech, špatně se vylučují a v potravním řetězci se koncentrují hlavně ve vodních živočiších a vnitřnostech. Právě tuto skupinu sleduje EFSA skupinovým limitem 4,4 ng/kg/týden.

PFOA PFOS PFNA PFHxS PFDA

Pohyblivé ve vodě, častější v rostlinách

Neakumulují se v živočiších ale v rostlinách a v prostředí jsou mimořádně mobilní. Přes podzemní vodu a zavlažování se dostávají do polí, odkud je rostliny čerpají kořeny a ukládají do listů i plodů. TFA navíc vzniká i z některých PFAS pesticidů a chladiv.

PFBA PFBS PFHxA PFPeA TFA
⚠️
Vyšší kumulace PFAS
Potraviny s nejvyšším obsahem
🐟
Sladkovodní ryby z řek Dlouhé PFAS
Pstruh, štika, candát nebo kapr z řek blízko průmyslu a letišť. Bioakumulace PFOS a PFOA v rybím mase bývá výrazně vyšší než u většiny jiných potravin.
🫀
Játra a vnitřnosti Dlouhé PFAS
PFOS v hovězích játrech bývá násobně vyšší než ve svalovině. Týká se to i ledvin, jaternic a paštik.
🦐
Mořské plody Dlouhé PFAS
Krevety, mušle a krabi filtrují vodu a snadno koncentrují PFAS z okolního prostředí.
🥚
Vejce z domácích chovů Dlouhé PFAS
Slepice z volného výběhu přijímají PFAS z půdy, žížal i vody. V průmyslových chovech bývají hodnoty nižší.
🥬
Listová zelenina Krátké PFAS
Salát, špenát, kapusta nebo rukola. Krátkořetězcové PFAS putují do listů snadněji než do plodů a kořenů.
🍷
Konvenční víno Krátké PFAS
Vinná réva může kumulovat TFA z půdy i atmosférického spadu, proto se v evropských měřeních objevují vysoké hodnoty právě u vín.
🌾
Pšeničné obilniny a cereální výrobky Krátké PFAS
Pšeničný chléb, těstoviny, mouka, snídaňové cereálie. Průměr TFA ~92 µg/kg u pšeničných produktů, peak až 360 µg/kg (PAN Europe 2025) – nejvyšší hodnoty mezi cereáliemi, průměr napříč studií byl 107× vyšší než v kohoutkové vodě.
🍓
Ovoce s tenkou slupkou Krátké PFAS
Jahody, maliny, hrozny a broskve jsou citlivější na rezidua z postřiků i vody.
Nižší obsah PFAS
Potraviny s nižším obsahem
🌽
Nepšeničné obilniny Nízké
Oves, žito, kukuřice a rýže mají v průměru asi 7–8× nižší obsah TFA než pšeničné výrobky (~12 µg/kg vs. ~92 µg/kg). Dobrá volba pro ty, kdo chtějí omezit příjem TFA z cereálií.
🥕
Kořenová zelenina Nízké
Mrkev, celer, řepa, ředkev nebo brambory mívají v průměru nižší hodnoty než listová zelenina (u dlouhých PFAS výrazně nižší, u TFA částečně nižší než v listech nebo dužnatých plodech).
🥛
Mléko a běžné mléčné výrobky Nízké
Konvenční mléko, jogurty a sýry z velkochovů mívají obvykle jen stopové množství PFAS. Vyšší riziko je hlavně u farem v kontaminovaných oblastech.
🥩
Svalovina hovězího / vepřového / drůbežího masa Nízké
Samotná svalovina obsahuje řádově méně PFAS než vnitřnosti stejného zvířete. Obecně nízké hodnoty TFA.
Poznámka k české legislativě: EU zatím nestanovuje maximální limity pro krátkořetězcové PFAS v potravinách. Stanovuje pouze limit v živočisných potravinových pro konkrétní 4 dlouhořetězcové PFAS. Prakticky to znamená, že část prevence zůstává na spotřebiteli: pomáhá hlídat původ a u citlivých kategorií preferovat BIO potraviny. České potraviny mívají často nižší obsah PFAS než zahraniční díky nižším hodnotám ve vodě a půdě.

🔬
Nový výzkum

Může oves pomoci snižovat PFAS v těle?

Studie od roku 2025 naznačují, že ovesný beta-glukan – rozpustná vláknina z ovsa – může pomoci snižovat hladiny PFAS v organismu tím, že váže žlučové kyseliny a přerušuje jejich recyklaci střevem.

Ovesné vločky – zdroj beta-glukanu
🐭
Studie na myších (2024)
Myši krmené dietou obohacenou ovesným beta-glukanem vykazovaly vyšší vylučování dlouhořetězcových PFAS stolicí a nižší akumulaci v játrech a séru ve srovnání s kontrolní skupinou.
Otevřít studii (PubMed) →
🩺
Lidské studie (2025)
U účastníků, kteří užívali ovesný beta-glukan ke snížení cholesterolu, byl pozorován souběžný pokles sérových hladin několika dlouhořetězcových PFAS sloučenin.
Otevřít studii (PMC) →
Jak to funguje? PFAS v těle neodcházejí jednorázově – recyklují se přes enterohepatální oběh: játra je vyloučí do žluči, střevo je však ze žluči zpětně vstřebá zpět do krve. Ovesný beta-glukan na sebe váže žlučové kyseliny a odnáší je stolicí, čímž přeruší tuto recirkulaci a větší podíl PFAS odejde z těla místo toho, aby se znovu vstřebal.
⚠️ Jde o novou oblast výzkumu. Data jsou slibná, ale omezená na malé studie a pomahají pouze s dlouhořetězcovými PFAS. Jako doplňkové opatření lze ale snadno zařadit přirozené zdroje beta-glukanu do běžné stravy: ovesné vločky, ovesná kaše, ovesné otruby. Další efektivní možností je suplementace ovesného beta-glukanu.

💧
Filtrace vody

Jak odstranit PFAS z pitné vody

Ne každá filtrační technologie je stejně účinná proti PFAS. Klíčový je typ filtru a jeho certifikace – běžné konvicové filtry ani převaření vody PFAS neodstraní.

Iontoměničový filtrační systém
Iontoměničové (ionexové) pryskyřice
85–99 % účinnost
Novější technologie speciálně navržená pro odstraňování PFAS. Klíčové je vybrat anex specifickou na PFAS látky – běžné iontoměniče určené na dusičnany nebo změkčování vody PFAS spolehlivě neodstraní. Tyto pryskyřice jsou vysoce účinné i na krátkořetězcové PFAS, kde aktivní uhlí selhává. V kombinaci s aktivním uhlím pokrývají celé spektrum PFAS a zároveň zachovávají minerály ve vodě.
Certifikace: NSF/ANSI 53 nebo proprietární (vždy s deklarací na PFAS) · Umístění: Pod dřez nebo celodomový ·
Filtrační patrona s aktivním uhlím
Aktivní uhlí (GAC / uhlíkový blok)
Účinné na nejškodlivější
Účinné na nejškodlivější dlouhořetězcové jako PFOA, PFOS a PFNA, ale výrazně méně účinné pro krátkořetězcové sloučeniny. Uhlíkový blok je účinnější než granulované aktivní uhlí (GAC) díky delší kontaktní době. Vždy vyžadujte certifikaci konkrétně na PFAS.
Certifikace: NSF/ANSI 53 (se specifikací na PFOA/PFOS) · Umístění: Pod dřez nebo na baterii · Pozn.: Pravidelná výměna filtru je klíčová – zanesený filtr může uvolňovat dříve zachycené látky zpět do vody.
Systém reverzní osmózy pod kuchyňským dřezem
Reverzní osmóza (RO)
Voda chudá na minerály
Velmi účinná membránová filtrace pro celé spektrum PFAS. Zachytí 90–99 % všech typů včetně krátkořetězcových sloučenin (GenX, PFBS), které jiné technologie nezvládají. Systém se instaluje pod dřez a filtruje vodu v místě spotřeby. Nevýhodou je, že RO odebírá z vody i minerály – i s následným remineralizačním stupněm zůstává voda na minerály chudá a neodpovídá profilu přirozené pitné vody (zdroj SZÚ).
Certifikace: NSF/ANSI 58 · Umístění: Pod dřez (point-of-use) · Pozn.: Produkuje odpadní vodu (poměr cca 1:2), nutná výměna membrány 1–2× ročně.
Konvicový filtr na vodu
Co PFAS neodstraní
Neúčinné
Převaření vody PFAS neodstraní – naopak odpařením vody se jejich koncentrace zvýší. Běžné konvicové filtry (bez certifikace NSF/ANSI 53 na PFAS) jsou rovněž neúčinné. Filtry certifikované pouze na NSF/ANSI 42 (chuť a zápach) PFAS nezachytí. Destilace sice odstraní až 99 % PFAS, ale je energeticky náročná a pomalá.
Běžné konvice: Neúčinné bez certifikace · UV dezinfekce: Neúčinná proti PFAS · Destilace: Účinná, ale nepraktická pro běžné použití.

Srovnání filtračních technologií

Přehled účinnosti jednotlivých metod podle typu PFAS a praktických parametrů pro domácí použití.

Technologie Dlouhořetězcové PFAS Krátkořetězcové PFAS Zachování minerálů Údržba
Ionexové pryskyřice (specifické na PFAS) 85–99 % 85–99 % Ano Výměna náplně dle kapacity
Aktivní uhlí 70–95 % 10–50 % Ano Výměna filtru dle výrobce
Reverzní osmóza 90–99 % 90–99 % Ne (s remineralizací jen částečně) Výměna membrány 1–2× ročně
Běžné konvicové filtry 0–20 % 0–5 % Částečně (snižuje vápník/hořčík) Výměna patrony měsíčně
Převaření vody 0 % 0 % Ano
💡
Jak vybrat správný filtr? Vždy ověřte, že filtr má certifikaci NSF/ANSI 53 (uhlíkový/ionexový) nebo NSF/ANSI 58 (reverzní osmóza) se specifickou deklarací na PFOA a PFOS. Filtry bez této certifikace nemusí PFAS odstraňovat vůbec. Pro maximální ochranu doporučujeme kombinaci aktivního uhlí a iontoměničové pryskyřice specifické na PFAS – pokryje celé spektrum PFAS včetně krátkořetězcových sloučenin a zároveň zachová minerály ve vodě.
⭐ Náš tip na filtr

LaVie OPROPRE

Poddřezový filtr, který spojuje obě nejúčinnější technologie do jedné patrony – aktivní uhlí i iontoměnič – takže pokrývá dlouhé i krátké PFAS a zároveň zachovává minerály ve vodě.

🧪 Aktivní uhlí + iontoměnič

Aktivní uhlí (250 g) zachytí mikroplasty a dlouhořetězcové PFAS, aniontový iontoměnič (70 g) pokrývá i krátkořetězcové sloučeniny.

🔬 2 nezávislé laboratoře potvrdily účinnost

Ověřeno i na krátké PFAS:

  • Laboratoire de Chimie de l'Environnement (LCE) – CNRS UMR 7376 / Aix-Marseille Université
  • TZW Karlsruhe (Německo) – akreditovaná laboratoř dle ISO 17025
📊 Naměřené účinnosti

TFA 99,9 % PFOA 60–80 % PFBA 60–80 %

TFA měřeno při reálné koncentraci (160 µg/l, TZW); PFOA a PFBA při vysoké zátěžové koncentraci (1 mg/l, CNRS/AMU).
Francouzský výrobce, certifikace NSF/ANSI 61

Návrh i výroba ve Francii (Lambesc, Bouches-du-Rhône). Materiály v kontaktu s pitnou vodou mají certifikaci NSF/ANSI 61 (zdravotní nezávadnost).

159 € 151 € kompletní sada po 5% slevě s kódem BEZPFAS
Koupit filtr Opropre slevový kód bezpfas = −5%
Michal Zatloukal
Vzkaz autora

Pokud máte otázku, napište mi.

Tenhle web dělám sám ve volném čase. Pokud máte nějaký dotaz – ozvěte se.
Odpovím osobně.

michal@bezpfas.cz
— Michal